Week 11
Week 0
week 14-15
Week 6
Week 8
Van ei tot volwassen haan
Voor elke hen die bij GeluksVogel rondscharrelt wordt ook een haan grootgebracht. Onze hanen komen uit eieren van biologische ouders. Op de dag van geboorte komen de hanen in de hanenkar te wonen. In het begin worden ze dag en nacht verwarmd en is er onbeperkt 100% biologisch voer aanwezig. Na een paar weken moeten ze op eigen poten staan en gaan ze naar buiten waar ze kunnen scharrelen in het gras. Omdat deze kar elke week verzet wordt hebben ze hierdoor steeds een vers stuk gras, kunnen een zandbad nemen en wormen pikken.
Meerdere keren per dag is er controle of het goed met ze gaat. Elke week worden ze gewogen om het welzijn goed in de gaten te houden. Afhankelijk van het seizoen mogen ze rond de 6 weken naar buiten en gaat de kachel uit. Hun weerstand is dan zo groot dat ze zichzelf warm kunnen houden en hun verenpak vol genoeg is.
De kippenkar wordt elke week verplaatst naar een vers stuk gras met daarin klaver, kruiden en insecten.
De hanen genieten lang in alle vrijheid van een zorgeloos leven. Pas als ze volwassen zijn komt hun dominante karakter naar boven en willen ze zich uiteindelijk laten horen. Rond de tijd dat ze volgroeid zijn, als hanen willen gaan kraaien en elkaar naar het leven staan worden ze meegenomen en op een haanvriendelijke manier, onder controle van een dierenarts geslacht.
GeluksVogel hanen
Als er kuikens uit eieren komen zijn er gemiddeld net zoveel hanen als hennen.
Vroeger hadden kippen een dubbel doel: de hennen om eieren te leggen en de hanen voor het vlees. Tegenwoordig moet er zo efficiënt mogelijk eieren en vlees geproduceerd worden en is er een tweedeling in kippenrassen ontstaan. Rassen die speciaal gefokt zijn om eieren te leggen en rassen die veel vlees produceren in een korte tijd. De hennen en de hanen van de vleesrassen worden beiden gebruikt voor de vleesproductie, maar de hanen van de legrassen leggen natuurlijk geen eieren en zijn daarom ‘onbruikbaar’ voor de legsector.
Deze haankuikens worden in bijna alle gevallen meteen opgeruimd en vaak ook nog op dieronvriendelijke wijze. De broers van de legkippen zijn niet ‘productief’ genoeg omdat ze te langzaam groeien ten opzichte van de vleeskuikens (dikbil of plofkip). Dit kost de producent meer voer en tijd en dus wordt dit gezien als verlies/niet ‘efficiënt’.
Bij de hennen die eieren leggen lopen ook altijd enkele hanen, maar er komen uit de bebroede eieren natuurlijk veel meer broertjes dan zusjes, dat zijn de Broederhanen. Deze hanen zijn Broederhaantjes want deze hanen groeien wél op tot een volwassen haan in een speciaal voor hun ontwikkelde hanenkar.
Vlees
Het vlees van deze hanen is uniek van smaak omdat ze langzaam zijn gegroeid, veel beweging hebben gehad en naast vers gras ook biologisch voer hebben gegeten. Omdat we staan voor het principe om zo weinig mogelijk te verspillen kiezen we voor de verwerking van al het vlees tot hanensoep, een exclusief product wat een enorm lange houdbaarheid heeft.
Wist je dat …
… een ‘traditionele’ vleeskip maar 6 weken leeft voordat hij/zij naar de slacht gaat, dat is maar 42 dagen!
Voor een scharrelkip is dat tussen de 56 en 63 dagen. En een biologische vleeskip leeft 81 dagen, oftewel ruim 11 weken.
De Broederhaan die in een mobiele kippenkar woont mag minstens 14 weken leven!
